Archive for avril, 2010
Clafoutis aux groseilles
400 g de groseilles
100 g de farine
4 œufs
1 verre de kirsh ou de cognac (facultatif)
1/2 litre de lait
80 g de sucre
30g de beurre
Mélanger les œufs et le sucre, incorporer peu à peu la farine et le sel.
Ajouter le lait et le verre de kirsh ou de cognac.
Beurrer un moule à manqué, y déposer les groseilles [...]
Clafoutis à la rubarbe
250 g de rubarbe
100 g de farine
4 œufs
1 verre de kirsh ou de cognac (facultatif)
1/2 litre de lait
80 g de sucre
30g de beurre
Mélanger les œufs et le sucre, incorporer peu à peu la farine et le sel.
Ajouter le lait et le verre de kirsh ou de cognac.
Beurrer un moule à manqué, y déposer la rubarbe [...]
Bonbons à la violette
Tout en allant vous promener, au début du printemps, vous récolterez des violettes parfumées.
Pour faire les bonbons, il vous faut :
25 g de pétales de violettes (sans les queues)
250 g de sucre
1 dl d’eau
Dans un mortier, écraser les pétales de violette, ou passer les rapidement au mixeur (juste 2 ou 3 secondes)
Mettez les 250 g [...]
Clafoutis aux cerises
500 g de cerises de Montmorency
100 g de farine
4 œufs
1 verre de kirsh ou de cognac (facultatif)
1/2 litre de lait
80 g de sucre
30g de beurre
Mélanger les œufs et le sucre, incorporer peu à peu la farine et le sel.
Ajouter le lait et le verre de kirsh ou de cognac.
Beurrer un moule à manqué, y déposer [...]
Un gloss fait maison
Voici comment fabriquer vous-même votre gloss. La recette est très facile et ne vous prendra que quelques minutes.
Il vous faut :
10 g. de cire d’abeille
le jus de 3 betteraves rouges
huile essentiel de menthe poivrée
4 cuillères à soupe d’huile d’amende douce.
Faire fondre tout doucement la cire d’abeille avec 4 cuillères à soupe d’huile d’amande douce. Quand [...]
Bonbons maison
180 g de sucre en poudre
1 jus d’un ½ citron
10 cl de jus de fruits au choix
4 cuillères à soupe de sucre glace
4 cuillères à soupe de maïzena
6 feuilles de gélatine
Petits moules en silicone, mais le bac à glaçons peut aussi convenir.
Mélanger le sucre en poudre avec le jus du ½ citron et le jus [...]
A propos du site
Si vous êtes sur ce site, c’est sans doute parce que vous recherchez des idées pour vous faire belle. Soyez donc les bienvenues. Ici, vous trouverez des conseils de soins pour vos cheveux mais aussi pour
Le café
On retrouve une légende de 300 ans après JC qui relate l’histoire d’un berger yéménite répondant au nom de Kaldi.
Ce berger fait paitre ses chèvres dans les montagnes d’Arabie. Il remarque que chaque fois que ces chèvres broutent sur les collines elles devenaient particulièrement excitées.
Il va alors goûter lui-même à ces baies et constate [...]
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