Soupe amincissante

Posté par admin • 19 janvier 2010 • Imprimer 2 035 views

Qui n'a pas encore entendu parler de la fameuse soupe aux choux pour perdre un peu de poids ?

Et bien, en voici sa recette pour 6 assiettes :

1/2 chou vert

2 carottes

1 branche de céleri

3 poireaux

6 tomates

3 poivrons

3 oignons moyen ou 2 gros

3 gousses d'ail

1 beau navet

1 pomme de terre pas trop grosse

1 bouquet garni

Sel et poivre

Éplucher et laver tous les légumes. Les couper en petits morceaux.

Placer dans une cocotte et couvrir d'eau.

Mettez à cuire environ 15 à 20 mn. Pour une cuisson en faitout compter 90 mn.

Mixer votre préparation. Se mange chaude ou froide sans modération tout au long de la journée.

Tags: minceur, recette