Oeufs cocotte

Pour 4 personnes

2 tranches de jambon
4 œufs
8 cuillères à soupe de sauce tomate
40 g de gruyère râpé
4 ramequins

Couper le jambon en petits carrés. Mélanger avec la sauce tomate.
Répartir ce mélange dans les ramequins et ajouter 1 œuf dans chaque ramequin
Parsemez de gruyère et mettre à cuire 7 à 8 mn au four th 8 (240°)

Vous accompagnerez vos œufs cocotte avec une salade verte.
Si vous n'avez pas de ramequins individuels, vous pouvez mettre vos œufs cocotte dans un récipient allant au four et partager ensuite votre plat en prenant soin de servir 1 œuf à chaque convive.

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